Ошибка!

+7 (495) 38-000-39 ПН-ПТ 9-21, СБ-ВС 11-18

В поисках вкусного мороженого

Мороженое – это сладость, которую обожают и взрослые, и дети. Холодный десерт не только радует нас своим вкусом, но и спасает в знойный летний день. А особенно хочется есть мороженое в отпуске! Многие страны гордятся своими уникальными сортами и готовы предложить иностранным гостям как классические, так и максимально необычные вкусы. Специально для наших читателей мы подготовили подборку стран, в которых нужно обязательно отведать шарик (или целый брикет) любимого лакомства!





1. Дондурма, Турция


Если в Турции вы не поленитесь выбраться за территорию отеля, то рано или поздно, гуляя по городу, наткнётесь на «тележку» с мороженым. Только в этой стране вы сможете попробовать так называемую дондурму: мороженое из смолы фисташкового дерева. По классическому рецепту в лакомство добавляют козье молоко. В итоге получается твёрдый и вязкий холодный десерт, который очень медленно тает. Дондурму принято разрезать на кусочки и есть с помощью вилки и ножа. А перед покупкой вам предложат посмотреть на настоящее шоу: продавцы мороженого мастерски разрубают сладость топориком!





2. Джелато, Италия


Италия знаменита на весь мир не только пиццей и пастой, но и вкусным мороженым! Итальянское джелато – это лёгкий нежирный десерт, по консистенции напоминающий крем. Добавки могут самыми разными: шоколад, орехи, свежайшие фрукты и ягоды. А ещё итальянцы иногда добавляют в мороженое свои любимые ингредиенты. К примеру, сыр, оливковое масло, зелень, вино и шампанское. Рекомендуем рискнуть и попробовать! В каждой джелатерии (кафе-мороженое) вас ждут неповторимые шедевры.





3. Сорбет, Франция


Французы знают толк в мороженом! Там вы сможете отведать почти сотню разных вкусов тающего во рту сорбета. Можете быть уверены: на его приготовление идут самые свежие сливки и самые сочные натуральные фрукты. Гордость французов – лавки с мороженым Berthillon, расположившиеся в Париже на территории острова Сен-Луи. Обязательно отведайте каштановый сорбет. Этот необычный десерт по праву считается исконно французским!





4. Мороженое на жидком азоте, Великобритания


Жители Великобритании давно уже открыли для себя «молекулярное» мороженое. Для приготовления десерта не нужны загустители: смешанные ингредиенты заливают жидким азотом. И вуаля: получается вкусный шарик. Однако есть его нужно очень быстро, иначе чары развеются и мороженое превратиться в лужицу. Подобный способ приготовления позволяет делать мороженое несладким (для диабетиков) и добавлять в него самые неожиданные продукты. Кроме того, вы никогда не ощутите льда на зубах: консистенция молекулярного мороженого нежная и однородная.





5. Мороженое вместо пива, Сингапур


Именно в Сингапуре находится знаменитое кафе-мороженое Udders. Заведение прославилось тем, что в его меню включены холодные лакомства с добавлением алкогольных напитков. Мороженое с виски, ромом, ликёром и пивом… Одним словом, всё, о чём вы только могли мечтать! Хозяин кафе уверяет: три шарика «пьяного» мороженого вполне могут заменить полноценную кружку пива. Пожалуй, самым популярным вкусом Udders является «ром+изюм» с двойной порцией крепкого напитка настоящих пиратов!



Дата публикации: 15 Июня 2018 Назад к списку